Cavoletti di Bruxelles, questi misteriosi, che per anni mi hanno strizzato l’occhiolino dallo scafale del supermercato diventando mio crucio e delizia. Ero solita …
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PumpkinSalati
Roasted Pumpkin soup, caramelized Apples and toasted pumpkin Seeds
by Rebeccaby RebeccaL’autunno è nel pieno del suo splendore. Gli aceri e i tigli intorno a casa, da verdi quali erano tre settimane …
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La frenesia delle giornate e le ore di luce a disposizione ci segano un pò le gambe. Le castagne ormai sono state …
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Chi mi conosce, sa che nei miei viaggi una delle prime cose che mi piace fare è gustare la cucina locale, vera …
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Dei molti piatti della tradizione rumena, questo è uno di quelli che ricordo davvero con molto gusto. Rientrante nella categoria dei piatti poveri, …
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Dopo giorni interminabili di pioggia, che sì ho adorato, ma dopo un pò può anche bastare, oggi c’è il sole. Un sole che …
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Era un bel pò che volevo provare a fare la ricetta originale, o quanto meno quella che Gordon Ramsay ha proposto in …
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Non trovo pace nemmeno il sabato e ancor meno la domenica. Il cruccio della settimana appena trascorsa è stato la patata americana. Dolce …
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Oggi più che mai il tempo là fuori pare voglia ricordarmi che è Autunno. E’ tempo di calzettoni caldi, caminetto scopiettante, tazze di …
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Benedetto sia l’Autunno e tutti suoi doni. Benedetto il momento magico in cui si accende il fuoco del proprio caminetto, perchè confesso, è …