Ogni persona doveva avere un suo fiocco di neve in cui c’era una mappa interna della sua vita. – Orhan Pamuk 10 Dicembre …
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Stir fried rice cakes Siamo al terzo giorno di lockdown, nella settimana che precede quella del Ringraziamento e invece di calcolare il perimetro …
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Salativerdure
Roasted white salsify with lemon, capers and parsley. Scorzobianca arrosto con capperi, limone e prezzemolo
by Rebeccaby RebeccaSuccede sempre così con me: trovo le cose quando ignoro cosa siano, quando credo non possano servirmi a molto, salvo poi, mesi dopo, …
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DolciPumpkin
Hasselback, almonds and maple syrup butternut squash. Zucca hasselback allo sciroppo d’acero e mandorle
by Rebeccaby RebeccaLa fortuna non dona mai; presta soltanto. (Proverbio svedese) Ho realizzato, durante lo scorso lockdown, che amo la semplicità, la leggerezza. Dovevo preparare …
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Con molta probabilità mi trovo in quel periodo della mia vita in cui sto cambiando di più. Non sono in grado di dire …
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{English recipe below} Il mese di ottobre è passato in un soffio, tra mille impegni, preoccupazioni, tra strette e nuove realtà da dover …
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{English recipe below} Hemingway diceva: “Se sei abbastanza fortunato di aver vissuto a Parigi come un giovane uomo, allora per il resto della …
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DolciPumpkin
Pumpkin, dates and cocoa plumcake. Plumcake alla zucca, datteri e cacao
by Rebeccaby Rebecca{English recipe below}Nemmeno 10 giorni fa stavamo vivendo una parvenza di estate con un tepore quasi allarmante. Ora invece passeggio con gli occhi …
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PumpkinSalati
Pumpkin tortelli with porcini mushrooms. Tortelli di zucca mantovani con funghi porcini
by Rebeccaby Rebecca{English recipe below} E finalmente siamo dentro l’Autunno, quella fresco, quello che ti fa fare un rapido cambio di armadio, in tempo record …
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Tra casette di legno in mezzo ai boschi, blazer in tweed, funghi come se piovessero, avevo scordato che Bacillina, ormai defunta, doveva rinascere, …